بريك تونسي
ورقة ملسوقة مقرمشة محشوة بالبيض والتونة والكبر والبقدونس، تُقلى لحظة التقديم.
- ⏱️ المجموع20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 10 min
- Mezcla atún, alcaparras, perejil y patata aplastada.
- Pon la mezcla en el centro de una hoja y haz un hueco.
- Casca un huevo en el hueco.
- Dobla en triángulo con cuidado.
- Fríe 1 minuto por lado y sirve con limón.
التاريخ والتقاليد
Herencia otomana, es el entrante obligado en las cenas de Ramadán tunecinas.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.