ラブラビ
ひよこ豆のスープに、ニンニク、クミン、ハリッサを加え、固くなったパンにかけ、オイルとレモンを添えます。
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 30 min
- Calienta los garbanzos en el caldo con ajo machacado.
- Añade el comino y la sal.
- Trocea el pan en cuencos.
- Vierte encima los garbanzos con su caldo.
- Termina con harissa, aceite, limón y comino.
歴史と伝統
Reconfortante plato obrero de Túnez, típico de los inviernos y de las mañanas en los mercados.
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