لبلابي
شوربة حمص بالثوم والكمون والهريسة تُصبّ على خبز يابس، مع الزيت والليمون.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 30 min
- Calienta los garbanzos en el caldo con ajo machacado.
- Añade el comino y la sal.
- Trocea el pan en cuencos.
- Vierte encima los garbanzos con su caldo.
- Termina con harissa, aceite, limón y comino.
التاريخ والتقاليد
Reconfortante plato obrero de Túnez, típico de los inviernos y de las mañanas en los mercados.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.