巴林哈尔瓦（Halwa）
用淀粉、糖、藏红花、豆蔻和坚果做成的果冻状甜点。
- ⏱️ 总计1 h 40 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 1 h 30 min
- Disuelve el almidón en el agua.
- Carameliza parte del azúcar y añade el agua con almidón.
- Cuece removiendo sin parar con el resto del azúcar.
- Incorpora poco a poco la mantequilla y las especias.
- Cuando esté brillante y espese, añade frutos secos y deja enfriar.
历史与传统
Las familias de Muharraq la elaboran desde hace generaciones en grandes calderos de cobre.
评论（0）
登录 后即可评论。