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克卢皮斯（Kelupis）的照片
Night Lantern · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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文莱· Temburong

克卢皮斯（Kelupis）

糯米加椰奶，用尼帕棕榈叶包成小卷蒸熟。

  • ⏱️ 总计2 h
  • 📊 难度中等
  • 🥗 类型开胃菜
  • 📜 年代远古 / 前西班牙时期

☕ 早餐🧁 下午茶 🌱 纯素🌾 无麸质

+ 我的版本

食材

人份

做法

准备 30 min · 烹饪 1 h 30 min

  1. Remoja el arroz 4 horas.
  2. Cuécelo a medias con la leche de coco y la sal.
  3. Envuelve porciones en hojas formando cilindros.
  4. Átalos.
  5. Cuécelos al vapor 1 hora.

历史与传统

Se preparan para el Hari Raya y las reuniones familiares en Brunéi.

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