哈萨克斯坦· Kazajistán Meridional · Shymkent
库伊尔达克(Kuyrdak)
羊肝、羊心和羊肉与洋葱、土豆同炒。
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 40 min
- Corta todo en dados.
- Dora la carne y el corazón.
- Añade el hígado y la cebolla.
- Incorpora las patatas fritas aparte.
- Sazona y sirve caliente.
历史与传统
Se cocina el mismo día del sacrificio del animal, como homenaje a los invitados.
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