أتول إيلوتي
مشروب كثيف وحلو من الذرة الطرية المطحونة مع الحليب والقرفة.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 25 min
- Desgrana los elotes.
- Licúa los granos con la leche.
- Cuela la mezcla.
- Cuece con canela, azúcar y sal removiendo.
- Cuece 20 minutos hasta espesar.
التاريخ والتقاليد
Se prepara en temporada de cosecha del maíz y se sirve en guacales de morro.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.