كوكا أندورا
كعكة حلوة هشّة بالينسون ومرشوشة بالسكر، من أطباق احتفالات القرى.
- ⏱️ المجموع2 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h 30 min · الطهي 30 min
- Disuelve la levadura en la leche tibia.
- Amasa con harina, azúcar, huevos, aceite y anís.
- Deja levar 1 hora.
- Estira en forma alargada y cubre de azúcar.
- Hornea a 190 °C 25 minutos.
التاريخ والتقاليد
En Andorra se bendicen cocas en las romerías de primavera.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.