غيبانيتسا
فطيرة من طبقات الفيلو المجعّد مع الجبن والبيض والكايماك.
- ⏱️ المجموع1 h 15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 45 min
- Mezcla queso, huevos, yogur, kajmak y levadura.
- Moja cada hoja de filo en la mezcla y arrúgala en el molde.
- Repite hasta terminar.
- Riega con aceite.
- Hornea a 200 °C 45 minutos.
التاريخ والتقاليد
Imprescindible en la Navidad ortodoxa y en el desayuno serbio.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.