ギバニツァ
しわ寄せたフィロ生地を層にして、チーズ、卵、カイマクを重ねたパイです。
- ⏱️ 合計1 h 15 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 45 min
- Mezcla queso, huevos, yogur, kajmak y levadura.
- Moja cada hoja de filo en la mezcla y arrúgala en el molde.
- Repite hasta terminar.
- Riega con aceite.
- Hornea a 200 °C 45 minutos.
歴史と伝統
Imprescindible en la Navidad ortodoxa y en el desayuno serbio.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。