吉巴尼察（Gibanica）
起皱的菲洛酥皮层层夹奶酪、鸡蛋和卡伊马克。
- ⏱️ 总计1 h 15 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 45 min
- Mezcla queso, huevos, yogur, kajmak y levadura.
- Moja cada hoja de filo en la mezcla y arrúgala en el molde.
- Repite hasta terminar.
- Riega con aceite.
- Hornea a 200 °C 45 minutos.
历史与传统
Imprescindible en la Navidad ortodoxa y en el desayuno serbio.
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