جنوب السودان· Alto Nilo · Malakal
كاجايك
يخنة سمك النيل المجفف مع البصل والطماطم وزبدة الفول السوداني.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Remoja el pescado seco 1 hora y desmígalo.
- Sofríe cebolla y tomate.
- Añade el pescado y agua.
- Incorpora la mantequilla de cacahuete.
- Cuece 30 minutos.
التاريخ والتقاليد
Los pescadores del Nilo secan su captura para conservarla en la estación seca.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.