كابينتا بالطماطم
أسماك صغيرة مجففة من بحيرة كاريبا مقلّبة مع البصل والطماطم.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 20 min
- Remoja la kapenta 10 minutos y escúrrela.
- Fríela en el aceite hasta que esté crujiente.
- Añade cebolla y guindilla.
- Incorpora el tomate.
- Cuece 10 minutos y sirve con nshima.
التاريخ والتقاليد
La kapenta se pesca de noche con luces en el lago Kariba y se seca al sol.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.