كيمتشي جيجاي
يخنة حارة من الكيمتشي المخمّر مع لحم الخنزير المقدد والتوفو.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 30 min
- Saltea la panceta en una olla.
- Añade el kimchi y sofríe 5 minutos.
- Incorpora ajo, gochugaru, gochujang y caldo.
- Cuece 15 minutos con la cebolla.
- Añade tofu y cebolleta y cuece 5 minutos.
التاريخ والتقاليد
Se prepara con el kimchi más maduro; es comida casera en todos los hogares coreanos.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.