شوربة نودلز لحم البقر التايوانية
نودلز قمح في مرق لحم بقر مطهو بالدوبانجيانغ واليانسون النجمي والبوك تشوي.
- ⏱️ المجموع2 h 50 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 2 h 30 min
- Escalda la ternera y córtala en trozos.
- Sofríe ajo, jengibre y doubanjiang.
- Añade carne, tomate, especias, soja y agua.
- Cuece 2 horas y media.
- Sirve sobre fideos con bok choy y cebolleta.
التاريخ والتقاليد
Creada por los militares llegados de Sichuan tras 1949; Taipéi tiene un festival dedicado a ella.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.