Almojabana
Panecillo redondo de queso fresco y harina de maíz, ligero y algo dulce.
- ⏱️ Gesamt45 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥖 ArtBrot oder Teig
- 📜 EpocheAntike
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 25 min
- Desmenuza la cuajada.
- Mezcla con harina, huevos y azúcar.
- Forma bolas.
- Hornea a 200 °C 25 minutos.
- Sirve tibias.
Geschichte und Tradition
De origen andalusí, el nombre procede del árabe. Es un pan de queso típico de los desayunos colombianos, junto con el pandebono. Se come caliente. Se come con café o chocolate caliente.
Kommentare (0)
Melde dich an um zu kommentieren.