Karte wird geladen…
Dicesia
←

Libanon· Beirut

Toum

Auch: Salsa de ajo

Emulsión de ajo, aceite y limón, de textura cremosa, que acompaña pollo asado y shawarma.

  • ⏱️ Gesamt10 min
  • 📊 SchwierigkeitMittel
  • 🌶️ ArtSauce oder Würze
  • 📜 EpocheMittelalter

🍽️ Mittagessen 🌱 Vegan🌾 Glutenfrei

+ Meine Version

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 10 min · Garzeit 0 min

  1. Tritura el ajo con sal.
  2. Añade el aceite en hilo.
  3. Alterna con el limón.
  4. Añade el agua.
  5. Guarda en la nevera.

Geschichte und Tradition

El toum es una salsa de ajo emulsionada con aceite y limón que acompaña pollo asado y shawarma. Su textura aireada y su sabor intenso hacen que sea muy popular en el Líbano.

In der Nähe

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.