जड़ी-बूटियों वाला कुताब
बिना खमीर के आटे की पतली रोटियां, जिनमें ताज़ी जड़ी-बूटियां भरकर मोड़ा और मक्खन लगाया जाता है।
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 20 min
- Amasa harina, agua y sal.
- Pica muy finas las hierbas y sálalas.
- Estira discos muy finos.
- Cubre medio disco con hierbas y dobla en media luna.
- Cuece en sartén seca y unta con mantequilla.
इतिहास और परंपरा
Se preparan en primavera con las primeras hierbas del campo y se sirven con yogur.
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