Азербайджан· Şamaxı · Shamaji
Гутаб с зеленью
Тонкие лепёшки из бездрожжевого теста с начинкой из свежей зелени, сложенные пополам и смазанные маслом.
- ⏱️ Всего1 h
- 📊 СложностьЛегко
- 🥖 ТипХлеб или тесто
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 40 min · Готовка 20 min
- Amasa harina, agua y sal.
- Pica muy finas las hierbas y sálalas.
- Estira discos muy finos.
- Cubre medio disco con hierbas y dobla en media luna.
- Cuece en sartén seca y unta con mantequilla.
История и традиции
Se preparan en primavera con las primeras hierbas del campo y se sirven con yogur.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.