韓国· Jeolla del Norte · Jeonju
全州ビビンバ
ご飯に炒めた野菜、肉、卵、コチュジャンをのせ、食べるときに混ぜます。
- ⏱️ 合計1 h
- 📊 難易度普通
- 🍚 種類米料理・パスタ
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 20 min
- Saltea por separado cada verdura con sésamo y sal.
- Saltea la carne con soja.
- Fríe los huevos.
- Pon el arroz en cuencos y coloca encima verduras y carne.
- Corona con huevo y gochujang; mezcla al comer.
歴史と伝統
Jeonju, cuna del bibimbap, celebra un festival dedicado a él cada año.
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