韩国· Jeolla del Norte · Jeonju
全州拌饭(Bibimbap)
碗里放米饭、炒蔬菜、肉、鸡蛋和辣椒酱,吃时拌匀。
- ⏱️ 总计1 h
- 📊 难度中等
- 🍚 类型米饭或面食
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 20 min
- Saltea por separado cada verdura con sésamo y sal.
- Saltea la carne con soja.
- Fríe los huevos.
- Pon el arroz en cuencos y coloca encima verduras y carne.
- Corona con huevo y gochujang; mezcla al comer.
历史与传统
Jeonju, cuna del bibimbap, celebra un festival dedicado a él cada año.
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