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Dicesia
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キプロス· Limasol

キプロスのスヴラ

ラム肉または豚肉の大きな塊を、串に刺して炭火でじっくり焼きます。

  • ⏱️ 合計5 h 30 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代16〜18世紀

🎉 お祝い・祭り🍽️ 昼食 🌾 グルテンフリー🥛 乳糖不使用

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材料

人分

作り方

下準備 4 h・調理 1 h 30 min

  1. Corta la carne en trozos grandes.
  2. Marina con cebolla, limón, orégano, aceite, sal y pimienta 4 horas.
  3. Ensarta en espetones.
  4. Asa lentamente sobre carbón 1 hora y media girando.
  5. Sirve con ensalada y pita.

歴史と伝統

Es el plato de las reuniones dominicales y de Pascua en Chipre.

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