Carregando o mapa…
Dicesia
←

Colômbia· Meta · Villavicencio

Ternera a la llanera

Também: Carne a la llanera

Carne de res asada en estacas junto al fuego de leña, con sal.

  • ⏱️ Total4 h 30 min
  • 📊 DificuldadeDifícil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaAntiguidade

🍽️ Almoço🎉 Festas 🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 4 h

  1. Prepara una fogata.
  2. Sala la carne.
  3. Ensarta en estacas.
  4. Asa lentamente.
  5. Sirve con yuca.

História e tradição

Plato de los Llanos Orientales, basada en la ganadería. La carne se clava en estacas y se asa lentamente. Se sirve con yuca y plátano. Es una tradición de los Llanos.

Perto daqui

Comentários (0)

Entre para comentar.