Ternera a la llanera

Name: Ternera a la llanera
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Колумбия
Ingredients: 2 kg carne de res; sal; leña; yuca; plátano

Также: Carne a la llanera

Carne de res asada en estacas junto al fuego de leña, con sal.

⏱️ Всего4 h 30 min
📊 СложностьСложно
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаАнтичность

🍽️ Обед 🎉 Праздники 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 4 h

Prepara una fogata.
Sala la carne.
Ensarta en estacas.
Asa lentamente.
Sirve con yuca.

История и традиции

Plato de los Llanos Orientales, basada en la ganadería. La carne se clava en estacas y se asa lentamente. Se sirve con yuca y plátano. Es una tradición de los Llanos.

Рядом

Ахьяко по-боготски Колумбия · Bogotá 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Чангуа Колумбия · Bogotá 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Arepa de choclo Колумбия · Bogotá 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Fritanga Колумбия · Bogotá 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)