Брындзовые галушки
Картофельные клёцки с овечьим сыром брынза и жареной грудинкой.
- ⏱️ Всего35 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 15 min
- Ralla las patatas crudas y mézclalas con harina, huevo y sal.
- Pasa la masa por un rallador de halušky sobre agua hirviendo.
- Escurre cuando floten.
- Mezcla con la bryndza.
- Cubre con panceta frita y su grasa.
История и традиции
Plato nacional eslovaco; en Turecká se celebra un campeonato de comerlos.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.