丹布（Dambou）
小麦或小米粗粉做的蒸粗麦粉，加辣木叶和花生。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 30 min
- Humedece la sémola y cuécela al vapor 15 minutos.
- Mezcla con la moringa picada y cuece 10 minutos más.
- Sofríe cebolla y tomate en el aceite.
- Mezcla la sémola con el sofrito y el cacahuete.
- Sirve tibio.
历史与传统
La moringa crece en todo el Sahel y aporta nutrientes a este cuscús cotidiano.
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