جاجيانغميان (طبق)

• 300 g fideos de trigo
• 200 g cerdo picado
• 4 cdas pasta de judía fermentada
• 2 cdas aceite
• 1 cda azúcar
• pepino
• zanahoria
• brotes de soja

التاريخ والتقاليد

Es uno de los platos más conocidos de la cocina de Pekín y se come con frecuencia en el almuerzo. La salsa se hace con pasta de soja fermentada y cerdo. Se mezclan los fideos con pepino, rábano y brotes.

بالقرب من هنا

• 🍖 Olla de cordero de Pekín 🇨🇳 الصين · Pekín 🍖 طبق رئيسي ♥ 0
• 🍹 Douzhi 🇨🇳 الصين · Pekín 🍹 مشروب ♥ 0
• 🍰 Ludagun 🇨🇳 الصين · Pekín 🍰 حلوى أو تحلية ♥ 0
• Chatang 🇨🇳 الصين · Pekín 🍲 شوربة أو يخنة ♥ 0