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Dicesia
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ポーランド· Voivodato de Pequeña Polonia · Cracovia

ピエロギ・ルスキエ

じゃがいもとカッテージチーズを詰めた茹で餃子に、焼き色のついた玉ねぎを添えます。

  • ⏱️ 合計1 h 15 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代16〜18世紀

🍽️ 昼食🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 1 h・調理 15 min

  1. Amasa harina, agua, huevo y sal.
  2. Mezcla patata aplastada, requesón, cebolla frita y pimienta.
  3. Estira la masa y corta círculos.
  4. Rellena y sella.
  5. Cuece en agua hasta que floten y sirve con cebolla en mantequilla.

歴史と伝統

Su nombre alude a la Rutenia histórica, no a Rusia; se sirven en Nochebuena.

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