Арепа с яйцом
Жареная кукурузная арепа, разрезанная горячей, с начинкой из яйца и снова обжаренная.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьСложно
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 20 min
- Amasa la harina con agua y sal.
- Forma discos finos y fríelos hasta que se inflen.
- Abre un bolsillo con cuchillo.
- Introduce un huevo crudo y sella con un poco de masa.
- Vuelve a freír hasta que el huevo cuaje.
История и традиции
Herencia afrocaribeña de la costa colombiana; las mejores se venden en Luruaco y Cartagena.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.