阿库梅配古博玛（Akoumé 与 Gboma）
玉米糕配古博玛叶（非洲茄子）酱、鱼和番茄。
- ⏱️ 总计1 h
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 40 min
- Prepara el akoumé batiendo la harina en agua hirviendo.
- Sofríe cebolla y tomate en el aceite de palma.
- Añade el pescado y las hojas picadas.
- Cuece 15 minutos.
- Sirve con el akoumé.
历史与传统
Combinación clásica de la cocina ewe del sur de Togo.
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