🇮🇳 Cuisine : Inde

Asie · 200 recettes dans les archives· 23 zones

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Andhra Pradesh

• Ariselu 🇮🇳 Inde · Andhra Pradesh 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Gongura pachadi 🇮🇳 Inde · Andhra Pradesh 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
• Pachi pulusu 🇮🇳 Inde · Andhra Pradesh 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• 🥖 Pesarattu 🇮🇳 Inde · Andhra Pradesh 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Pootharekulu 🇮🇳 Inde · Atreyapuram 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Pulihora 🇮🇳 Inde · Andhra Pradesh 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0

Assam

• 🍖 Khar 🇮🇳 Inde · Assam 🍖 Plat principal ♥ 0
• Chai 🇮🇳 Inde · Assam 🍹 Boisson ♥ 0
• 🍖 Masor tenga 🇮🇳 Inde · Assam 🍖 Plat principal ♥ 0

Bengala Occidental

• Ghugni 🇮🇳 Inde · Bengala Occidental 🥗 Entrée ♥ 0
• Jaynagarer moa 🇮🇳 Inde · Jaynagar 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Jhalmuri 🇮🇳 Inde · Calcuta 🥗 Entrée ♥ 0
• Kati roll 🇮🇳 Inde · Calcuta 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍖 Kosha mangsho 🇮🇳 Inde · Calcuta 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍰 Mishti doi 🇮🇳 Inde · Bengala 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Rasgulla 🇮🇳 Inde · Calcuta 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Sandesh 🇮🇳 Inde · Calcuta 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Shorshe ilish 🇮🇳 Inde · Bengala 🍖 Plat principal ♥ 0
• Darjeeling 🇮🇳 Inde · Darjeeling 🍹 Boisson ♥ 0

Bihar

• 🍖 Champaran meat 🇮🇳 Inde · Champaran 🍖 Plat principal ♥ 0
• Litti chokha 🇮🇳 Inde · Bihar 🍖 Plat principal ♥ 0
• Thekua 🇮🇳 Inde · Bihar 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Tilkut 🇮🇳 Inde · Gaya 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

Chandigarh

• Pinni 🇮🇳 Inde · Punjab 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

Delhi

• Aloo tikki 🇮🇳 Inde · Delhi 🥗 Entrée ♥ 0
• Bhatura 🇮🇳 Inde · Delhi 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Butter chicken 🇮🇳 Inde · Delhi 🍖 Plat principal ♥ 0
• Chole bhature 🇮🇳 Inde · Delhi 🍖 Plat principal ♥ 0
• Dahi vada 🇮🇳 Inde · Delhi 🥗 Entrée ♥ 0
• Dal makhani 🇮🇳 Inde · Delhi 🍖 Plat principal ♥ 0
• Keema matar 🇮🇳 Inde · Delhi 🍖 Plat principal ♥ 0

Goa

• 🌶️ Balchão 🇮🇳 Inde · Goa 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
• Bebinca 🇮🇳 Inde · Goa 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Kismur 🇮🇳 Inde · Goa 🥗 Entrée ♥ 0
• Patoleo 🇮🇳 Inde · Goa 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Poee 🇮🇳 Inde · Goa 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Ros omelette 🇮🇳 Inde · Goa 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🥖 Sanna 🇮🇳 Inde · Goa 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• 🍖 Sorpotel 🇮🇳 Inde · Goa 🍖 Plat principal ♥ 0
• Vindaloo 🇮🇳 Inde · Goa 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍖 Xacuti 🇮🇳 Inde · Goa 🍖 Plat principal ♥ 0

Guyarat

• Basundi 🇮🇳 Inde · Gujarat 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Chundo 🇮🇳 Inde · Gujarat 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
• Dabeli 🇮🇳 Inde · Kutch 🥗 Entrée ♥ 0
• Dal dhokli 🇮🇳 Inde · Gujarat 🍖 Plat principal ♥ 0
• Dhokla 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥗 Entrée ♥ 0
• 🥗 Fafda y jalebi 🇮🇳 Inde · Ahmedabad 🥗 Entrée ♥ 0
• Handvo 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥗 Entrée ♥ 0
• Khakhra 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Khandvi 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥗 Entrée ♥ 0
• Khichu 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥗 Entrée ♥ 0
• Locho 🇮🇳 Inde · Surat 🥗 Entrée ♥ 0
• Mohanthal 🇮🇳 Inde · Gujarat 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Muthia 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥗 Entrée ♥ 0
• Patra 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥗 Entrée ♥ 0
• 🍰 Shrikhand 🇮🇳 Inde · Gujarat 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍰 Sukhdi 🇮🇳 Inde · Gujarat 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Thepla 🇮🇳 Inde · Gujarat 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Undhiyu 🇮🇳 Inde · Surat 🍖 Plat principal ♥ 0

Himachal Pradesh

• 🍖 Chana madra 🇮🇳 Inde · Chamba 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🥖 Siddu 🇮🇳 Inde · Shimla 🥖 Pain ou pâte ♥ 0

Jammu y Cachemira

• 🍖 Dum aloo kashmiri 🇮🇳 Inde · Srinagar 🍖 Plat principal ♥ 0
• Gushtaba 🇮🇳 Inde · Srinagar 🍖 Plat principal ♥ 0
• Kashmiri pulao 🇮🇳 Inde · Srinagar 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• 🍹 Noon chai 🇮🇳 Inde · Srinagar 🍹 Boisson ♥ 0
• 🍖 Rogan josh 🇮🇳 Inde · Srinagar 🍖 Plat principal ♥ 0
• Shab deg 🇮🇳 Inde · Srinagar 🍖 Plat principal ♥ 0

Karnataka

• Akki rotti 🇮🇳 Inde · Karnataka 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Benne dose 🇮🇳 Inde · Davangere 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• 🍚 Bisi bele bath 🇮🇳 Inde · Mysuru 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• 🍚 Chitranna 🇮🇳 Inde · Karnataka 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Dharwad pedha 🇮🇳 Inde · Dharwad 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Jolada rotti 🇮🇳 Inde · Dharwad 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Kesari bhath 🇮🇳 Inde · Karnataka 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Kori rotti 🇮🇳 Inde · Mangalore 🍖 Plat principal ♥ 0
• Kosambari 🇮🇳 Inde · Karnataka 🥗 Entrée ♥ 0
• Majjige huli 🇮🇳 Inde · Karnataka 🍖 Plat principal ♥ 0
• Mangalorean chicken sukka 🇮🇳 Inde · Mangalore 🍖 Plat principal ♥ 0
• Masala dosa 🇮🇳 Inde · Karnataka 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Mysore pak 🇮🇳 Inde · Mysuru 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Neer dosa 🇮🇳 Inde · Mangalore 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Ragi mudde 🇮🇳 Inde · Karnataka 🍖 Plat principal ♥ 0
• Ragi rotti 🇮🇳 Inde · Karnataka 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Rava idli 🇮🇳 Inde · Bengaluru 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Vangibath 🇮🇳 Inde · Karnataka 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0

Kerala

• Appam 🇮🇳 Inde · Kerala 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Avial 🇮🇳 Inde · Kerala 🍖 Plat principal ♥ 0
• Putu mayam 🇮🇳 Inde · Kerala 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Kalathappam 🇮🇳 Inde · Kerala 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Karimeen pollichathu 🇮🇳 Inde · Alappuzha 🍖 Plat principal ♥ 0
• Kerala beef fry 🇮🇳 Inde · Kerala 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍚 Malabar biryani 🇮🇳 Inde · Thalassery 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Malabar matthi curry 🇮🇳 Inde · Malabar 🍖 Plat principal ♥ 0
• Neyyappam 🇮🇳 Inde · Kerala 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Parotta 🇮🇳 Inde · Kerala 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Pathiri 🇮🇳 Inde · Malabar 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• 🍰 Pazham pradhaman 🇮🇳 Inde · Kerala 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Pulissery 🇮🇳 Inde · Kerala 🍖 Plat principal ♥ 0
• Puttu 🇮🇳 Inde · Kerala 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Sadhya 🇮🇳 Inde · Kerala 🍖 Plat principal ♥ 0
• Sharkara varatti 🇮🇳 Inde · Kerala 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Theeyal 🇮🇳 Inde · Kerala 🍖 Plat principal ♥ 0
• Unni appam 🇮🇳 Inde · Kerala 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0

Maharashtra

• Akuri 🇮🇳 Inde · Mumbai 🍖 Plat principal ♥ 0
• Batata vada 🇮🇳 Inde · Mumbai 🥗 Entrée ♥ 0
• Bhakri 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Bhelpuri 🇮🇳 Inde · Mumbai 🥗 Entrée ♥ 0
• Dhansak 🇮🇳 Inde · Mumbai 🍖 Plat principal ♥ 0
• Kadboli 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🥗 Entrée ♥ 0
• Kanda poha 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍖 Kombdi vade 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🍖 Plat principal ♥ 0
• Lonavala chikki 🇮🇳 Inde · Lonavala 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Mahim halwa 🇮🇳 Inde · Mumbai 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Misal pav 🇮🇳 Inde · Kolhapur 🍖 Plat principal ♥ 0
• Modak 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Panipuri 🇮🇳 Inde · Mumbai 🥗 Entrée ♥ 0
• Pav bhaji 🇮🇳 Inde · Mumbai 🍖 Plat principal ♥ 0
• Puran poli 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Ragda patties 🇮🇳 Inde · Mumbai 🥗 Entrée ♥ 0
• Sabudana khichdi 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🍖 Plat principal ♥ 0
• Sabudana vada 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🥗 Entrée ♥ 0
• Sev puri 🇮🇳 Inde · Mumbai 🥗 Entrée ♥ 0
• Thalipeeth 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Usal 🇮🇳 Inde · Maharashtra 🍖 Plat principal ♥ 0
• Vada pav 🇮🇳 Inde · Mumbai 🥗 Entrée ♥ 0
• 🍖 Veg kolhapuri 🇮🇳 Inde · Kolhapur 🍖 Plat principal ♥ 0

Manipur

• 🍖 Eromba 🇮🇳 Inde · Manipur 🍖 Plat principal ♥ 0

Megalaya

• 🍚 Jadoh 🇮🇳 Inde · Shillong 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• 🍖 Tungrymbai 🇮🇳 Inde · Shillong 🍖 Plat principal ♥ 0

Orissa

• 🍰 Chhena poda 🇮🇳 Inde · Nayagarh 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Dahi machha 🇮🇳 Inde · Odisha 🍖 Plat principal ♥ 0
• Dahibara aludam 🇮🇳 Inde · Cuttack 🥗 Entrée ♥ 0
• Dalma 🇮🇳 Inde · Odisha 🍖 Plat principal ♥ 0
• Manda pitha 🇮🇳 Inde · Odisha 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Pakhala 🇮🇳 Inde · Odisha 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Rasabali 🇮🇳 Inde · Kendrapara 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Santula 🇮🇳 Inde · Odisha 🍖 Plat principal ♥ 0

Panyab

• Aloo paratha 🇮🇳 Inde · Punjab 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Kulcha 🇮🇳 Inde · Amritsar 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Chana masala 🇮🇳 Inde · Punjab 🍖 Plat principal ♥ 0
• Gajar ka halwa 🇮🇳 Inde · Punjab 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Gobhi paratha 🇮🇳 Inde · Punjab 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Lassi 🇮🇳 Inde · Punjab 🍹 Boisson ♥ 0
• 🥖 Makki di roti 🇮🇳 Inde · Punjab 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Mattar paneer 🇮🇳 Inde · Punjab 🍖 Plat principal ♥ 0
• Pakora 🇮🇳 Inde · Punjab 🥗 Entrée ♥ 0
• Paneer tikka 🇮🇳 Inde · Punjab 🥗 Entrée ♥ 0
• Poulet tandoori 🇮🇳 Inde · Punjab 🍖 Plat principal ♥ 0
• Saag paneer 🇮🇳 Inde · Punjab 🍖 Plat principal ♥ 0
• Sarson da saag 🇮🇳 Inde · Punjab 🍖 Plat principal ♥ 0

Rajastán

• Balushahi 🇮🇳 Inde · Rajastán 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Bikaneri bhujia 🇮🇳 Inde · Bikaner 🥗 Entrée ♥ 0
• Churma 🇮🇳 Inde · Jodhpur 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Dal baati churma 🇮🇳 Inde · Rajastán 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍖 Gatte ki sabzi 🇮🇳 Inde · Rajastán 🍖 Plat principal ♥ 0
• Ghevar 🇮🇳 Inde · Jaipur 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Kalakand 🇮🇳 Inde · Alwar 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Ker sangri 🇮🇳 Inde · Jaisalmer 🍖 Plat principal ♥ 0
• 🍖 Laal maas 🇮🇳 Inde · Jodhpur 🍖 Plat principal ♥ 0
• Mathri 🇮🇳 Inde · Rajastán 🥗 Entrée ♥ 0
• Mirchi bada 🇮🇳 Inde · Jodhpur 🥗 Entrée ♥ 0
• Papadum 🇮🇳 Inde · Rajastán 🥗 Entrée ♥ 0
• Pyaaj kachori 🇮🇳 Inde · Jodhpur 🥗 Entrée ♥ 0

Tamil Nadu

• Adhirasam 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Café filtre indien 🇮🇳 Inde · Kumbakonam 🍹 Boisson ♥ 0
• Chicken Chettinad 🇮🇳 Inde · Karaikudi 🍖 Plat principal ♥ 0
• Curd rice 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Dosa 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Idli 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🥖 Pain ou pâte ♥ 0
• Jigarthanda 🇮🇳 Inde · Madurai 🍹 Boisson ♥ 0
• Kothu parotta 🇮🇳 Inde · Madurai 🍖 Plat principal ♥ 0
• Medu vada 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🥗 Entrée ♥ 0
• Mulligatawny 🇮🇳 Inde · Chennai 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• Murukku 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🥗 Entrée ♥ 0
• Panakam 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍹 Boisson ♥ 0
• Paniyaram 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🥗 Entrée ♥ 0
• Pongal 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• 🍚 Puliyogare 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Rasam 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• Sambar 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• Upma 🇮🇳 Inde · Tamil Nadu 🍖 Plat principal ♥ 0

Telangana

• 🍚 Biryani d’Hyderabad 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Dalcha 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍖 Plat principal ♥ 0
• Double ka meetha 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🍖 Golichina mamsam 🇮🇳 Inde · Telangana 🍖 Plat principal ♥ 0
• Haleem de Hyderabad 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍖 Plat principal ♥ 0
• Kalyani biryani 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Lukhmi 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🥗 Entrée ♥ 0
• Mirchi ka salan 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍖 Plat principal ♥ 0
• Osmania biscuit 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Pathar ka gosht 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍖 Plat principal ♥ 0
• Qubani ka meetha 🇮🇳 Inde · Hyderabad 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• Sakinalu 🇮🇳 Inde · Telangana 🥗 Entrée ♥ 0

Tripura

• 🍹 Chuak 🇮🇳 Inde · Tripura 🍹 Boisson ♥ 0

Uttar Pradesh

• Makhan malai 🇮🇳 Inde · Lucknow 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
• 🥗 Samosa 🇮🇳 Inde · Uttar Pradesh 🥗 Entrée ♥ 0
• Tehri 🇮🇳 Inde · Uttar Pradesh 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• Tunde ke kabab 🇮🇳 Inde · Lucknow 🥗 Entrée ♥ 0

Uttarakhand

• 🍖 Aloo ke gutke 🇮🇳 Inde · Uttarakhand 🍖 Plat principal ♥ 0
• Bal mithai 🇮🇳 Inde · Almora 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0